Hinter unserem heutigen Adventskalendertürchen findet Ihr grobe und feine Sojaschnetzel! Sie eignen sich bestens als Hackfleischersatz für vegetarische oder vegane Gerichte. Wir bekommen unser Sojaschnetzel mit Ursprung aus Frankreich und Monaco von Bananeira.
Unser Lieferant Bananeira aus Erlangen, hat es sich zum Ziel gesetzt, Menschen von einem nachhaltigeren Konsum zu begeistern. Sie versuchen zu zeigen, dass der Weg vom Hersteller zum Endkunden ökologisch, fair und Co2-neutral sein kann. Besonders großen Wert legen sie darauf, dass ihre Produkte fairtrade sind. Damit stellen sie sicher, dass die Lieferanten (d.h. die Landwirte, Bauern o.ä.) zu Beginn der Wertschöpfungskette für ihre qualitativ hervorragenden Produkte auch einen entsprechenden Preis bekommen und damit ihre Existenz sichern können.