Heute gibt’s Saures: Und zwar erhaltet Ihr sowohl auf unseren Rotweinessig als auch auf unseren Branntweinessig 10% Rabatt.
Der Rotweinessig von Byodo trägt nicht nur das EU-Biosiegel sondern wurde 2019 sogar mit der DLG Gold Medaille für beste Qualität ausgezeichnet. Dieser Essig eignet sich zum Beispiel zur Zubereitung von südländischen Speisen und zum Einlegen von Obst und Gemüse. Bei Byodo gibt es neben Essig und Öl auch würzige Feinkost und Knabberein – alles möglichst regional und im Einklang mit der Natur.
Der Branntweinessig kommt von Beutelsbacher aus Weinstadt. Dieser Essig ist wegen seines neutralen Geschmacks beliebt und bietet vielfältige Verwendungsmöglichkeiten. Neben dem Einsatz in der Küche kann er auch zur Körperpflege und chemielosen Desinfektion verwendet werden. In der unternehmenseigenen Kelterei werden Bio- und Demeter-Getränke (Frucht-/Gemüsesäfte, Essig) hergestellt, wobei auf eine umweltschonende Produktion viel Wert gelegt wird. Das bezogene Obst stammt zum Großteil von deutschen und europäischen Bio- und Demeter-Bauern.